von Anne Meimeth | Mai 19, 2022 | Allgemein, Team
Mühlen-Blog Aktuelles, Informatives & Geschichten Vegan backen: eine Geschmacksexplosion Knapp zwei Wochen ist es her, da habe ich mir in München beim Vegan Lunch Date zum Muttertag einen Backkurs geschenkt. Kuchen wollte ich, da musste ich mir selber einen backen....
von Anne Meimeth | Apr 27, 2022 | Allgemein, Begegnungsort, Obere Mühle Wertach, Wertach
Mühlen-Blog Aktuelles, Informatives & Geschichten Obere Mühle Wertach holt Kulturpreis nach Wertach Wir freuen uns riesig! Die Obere Mühle Wertach erhielt gestern den Kulturpreis 2021 des Landkreises Oberallgäu in der Sparte „Denkmalpflege“. Mit dieser...
von Anne Meimeth | Mrz 11, 2022 | Allgemein
Mühlen-Blog Aktuelles, Informatives & Geschichten Basenfasten: endlich nicht mehr sauer! Alle Welt denkt seit letzter Woche wieder ans Fasten, denn ab Aschermittwoch ist ja bekanntlich alles vorbei. Aus der Not geboren, weil im Februar / März die Lebensmittel knapp...
von Anne Meimeth | Okt 15, 2021 | Allgemein, Gemüsegarten
Mühlen-Blog Aktuelles, Informatives & Geschichten Health Food – LEBENsmittel im wahrsten Sinne Wir sind mit Leib und Seele Bio. Wir führen einen zertifizierten Bioland-Betrieb. Und sind überzeugte Bio-Gemüse-Landwirte. Uns geht es nicht darum, frisches Gemüse...
von Anne Meimeth | Aug 20, 2021 | Gemüsegarten, Team
Mühlen-Blog Aktuelles, Informatives & Geschichten Mäusejäger aus der Luft: unsere Turmfalken Große Freude auf unserem Hof: Winnie, einer unserer Nachbarn und gleichzeitig Falkner, hat zwei kleine, verwaiste Turmfalken gerettet. Nun haben wir endlich die Chance auf...
von Anne Meimeth | Jun 28, 2021 | Allgemein, Gemüsegarten
Mühlen-Blog Aktuelles, Informatives & Geschichten BIO-Gemüse voll im Trend Bio-Gemüse-Betriebe wie die Obere Mühle liegen im Trend. Und können die Nachfragen nach ihren Erzeugnissen, vor allem bei Abonnements, kaum bedienen. So liest man es seit geraumer Zeit. Gerade...
von Anne Meimeth | Jun 15, 2021 | Allgemein, Gemüsegarten
Mühlen-Blog Aktuelles, Informatives & Geschichten Samenfest: So säen wir in Wertach Nein, es geht hier nicht um ein fröhliches Fest. Sondern darum, dass wir für unseren Bioland-Anbau ausschließlich mit samenfestem Saatgut arbeiten. Doch was bedeutet das eigentlich?...
von Anne Meimeth | Mai 27, 2021 | Allgemein, Gemüsegarten
Mühlen-Blog Aktuelles, Informatives & Geschichten So ein Dreck: Gemüse richtig waschen Unser BIO Gemüse braucht viel weniger Wasser als die feinpolierte Ware aus dem Supermarkt. Denn wir zwacken elf Monate im Jahr frisches, lebendiges Bergwasser aus unserem...
von Anne Meimeth | Mai 10, 2021 | Gemüsegarten, Obere Mühle Wertach
Mühlen-Blog Aktuelles, Informatives & Geschichten Nicht nur für Schwäne heilsam: Wunderwerk Brennnessel Kennt ihr das Märchen „Die wilden Schwäne“? Hier muss eine junge Frau für ihre verzauberten Brüder Hemden aus Brennnessel-Stängeln weben, um sie zu erlösen. Trotz...
