von Anne Meimeth | Sep 22, 2022 | Allgemein, BIO Lädle, Gemüsegarten
Mühlen-Blog Aktuelles, Informatives & Geschichten Total verkohlt? Nein, verknallt in Kohl im Glas Wie ihr wisst, sind wir auf der Oberen Mühle Wertach richtige Sauerkraut-Fans. So haben Maria und Team auch diese Woche wieder fleißig Weißkohl geschnippelt und in...
von Anne Meimeth | Sep 15, 2022 | Allgemein, BIO Lädle, Gemüsegarten
Mühlen-Blog Aktuelles, Informatives & Geschichten Indisch-exotisch? Einfach nur lecker – Chutney Herbstzeit ist glücklicherweise immer noch Erntezeit. Wir freuen uns unglaublich, wie auf unseren Mühlenäckern nach wie vor alles wächst und gedeiht und erntereif in...
von Anne Meimeth | Sep 9, 2022 | Allgemein, BIO Lädle, Gemüsegarten
Mühlen-Blog Aktuelles, Informatives & Geschichten Fermentiertes Gemüse: besser und lange genießen Weil wir uns gerade über die reichhaltige Ernte freuen, die BIO Gemüsekisten üppig gefüllt sind und auch das Angebot im BIO Lädle groß ist, wollen wir euch ein paar...
von Anne Meimeth | Aug 26, 2022 | Obere Mühle Wertach, Team
Mühlen-Blog Aktuelles, Informatives & Geschichten Maria: Brotzauberin und Verarbeitungsprofi Vielseitiger und zugleich freier kann ein Job eigentlich nicht sein: Maria kümmert sich um Blumen, Obst und Beeren in unserem Garten und um das Leckere, das wir daraus und aus...
von Uschi Ahlborn | Aug 1, 2022 | Begegnungsort, Gemüsegarten
Mühlen-Blog Aktuelles, Informatives & Geschichten Wildkräuter: so bunt, so gesund, so vielfältig Spitzwegerich, Brennnessel, Giersch, Löwenzahn, Rotklee, Königskerze, Lavendel – rund um unsere BIO Gemüseäcker wachsen viele tolle Wildkräuter. Damit wir diese besser...
von Anne Meimeth | Jul 19, 2022 | Gemüsegarten
Mühlen-Blog Aktuelles, Informatives & Geschichten Permakultur: Sorge für die Erde Letzten Freitag haben wir 24 Mitglieder vom Permakulturverein um 18 Uhr in der Oberen Mühle Wertach begrüßt. Holger und Susi führten unsere Gäste durch den Mühlengarten. Im Anschluss gab...
von Uschi Ahlborn | Jun 9, 2022 | Begegnungsort, Gemüsegarten, Obere Mühle Wertach
Mühlen-Blog Aktuelles, Informatives & Geschichten Wildkräuter – aus der Wiese auf den Teller Achten wir auf eine ausgewogene Ernährung, sollten auf unserem Speiseplan viel Gemüse, Salat und Kräuter stehen, frisch aus dem Garten und natürlich in Bioqualität! Doch...
von Uschi Ahlborn | Jun 2, 2022 | Gemüsegarten, Obere Mühle Wertach
Mühlen-Blog Aktuelles, Informatives & Geschichten Grillen geht auch gesund – mit Gemüse Grillen ist in Deutschland eine große Leidenschaft. 1,6 Milliarden Mal wird bei uns pro Jahr der Grill angefeuert: im Garten, auf dem Balkon, an See und Strand, im Park. Die...
von Uschi Ahlborn | Mai 24, 2022 | Mühlentechnik, Obere Mühle Wertach
Mühlen-Blog Aktuelles, Informatives & Geschichten Pfingstmontag ist Mühlentag! Informatives und kulinarisches Mitanand am 6. Juni von 11 bis 18 Uhr – bei gutem Wetter Zwei Jahre lang mussten die Mühlen Deutschlands ihre Tradition pausieren. Doch in diesem Jahr...
