Einfach mal Danke sagen!
Mühlen-Blog Aktuelles, Informatives & Geschichten Einfach mal Danke sagen! Mit rund 50 Gemüsefreundinnen und -freunden und deren Angehörigen feierten wir am vergangenen Samstag Erntedankfest. Um einfach mal Danke zu sagen: Danke an unsere Mutter Erde für die Vielfalt...
Aroniabeeren – klein, aber so was von oho
Mühlen-Blog Aktuelles, Informatives & Geschichten Aroniabeeren – klein, aber so was von oho „Schmecken tun die ja so vom Strauch nicht wirklich!“ „Ja, das ist schade, wo wir heute so schön naschen könnten.“ Gestern und heute haben zahlreiche fleißige Hände unsere ca....
Zwei gesunde Alleskönner: Zucchini und Tomaten
Mühlen-Blog Aktuelles, Informatives & Geschichten Zwei gesunde Alleskönner: Zucchini und Tomaten Zucchini. Tomaten. Zucchini. Tomaten – ja, ihr könnt die beiden Gemüsesorten gerne kurz auf den Grill legen. Oder natürlich scheibchenweise schichteln. Und roh essen. Ein...
Fini – vielseitig begabt, auch für BIO Gemüse
Mühlen-Blog Aktuelles, Informatives & Geschichten Fini – vielseitig begabt, auch für BIO Gemüse Weil Fini Schnecken sammeln nicht so viel Spaß macht, haben wir jetzt Laufenten. Vier Laufis aus dem 18-köpfigen Entennachwuchs von Fini selbst. Damit hat die 32-Jährige...
Kühlzelle ist Frischegarant
Mühlen-Blog Aktuelles, Informatives & Geschichten Kühlzelle ist Frischegarant Frisch. Saisonal. Regional. Ab sofort hat unser BIO Lädle Freitag und Samstag geöffnet. Denn seit dieser Woche haben wir für unser BIO Gemüse endlich ein adäquates Sommerlager. Neben unserem...
So ein Dreck: Gemüse richtig waschen
Mühlen-Blog Aktuelles, Informatives & Geschichten So ein Dreck: Gemüse richtig waschen Unser BIO Gemüse braucht viel weniger Wasser als die feinpolierte Ware aus dem Supermarkt. Denn wir zwacken elf Monate im Jahr frisches, lebendiges Bergwasser aus unserem...
Hohes für die rote Königin der Beeren: unsere Erdbeertürme
Mühlen-Blog Aktuelles, Informatives & Geschichten Hohes für die rote Königin der Beeren: unsere Erdbeertürme Vertikales Gärtnern ist keine Erfindung von Städtern. Bestimmte Pflanzen werden schon lange in hohen Töpfen mit mehreren Löchern angebaut, allen voran die...
Pesto – leicht, lecker und gesund
Mühlen-Blog Aktuelles, Informatives & Geschichten Pesto – leicht, lecker und gesund Pesto hat schon lange Einzug in unsere Küchen gehalten. Was einst nur die Speisekarte des Italieners um die Ecke präsentierte, ist heute in jedem Supermarktregal zu finden. Die meisten...
