Zucchini, Bohnen, Tomaten, Gurken: einmachen, einkochen, fermentieren
Mühlen-Blog Aktuelles, Informatives & Geschichten Zucchini, Bohnen, Tomaten, Gurken: einmachen, einkochen, fermentieren Der Sommer gönnt uns reichlich feines, gesundes BIO Gemüse. Auch Manu von der „Cuisine mit Grüntenblick“ singt ein Lied davon. Und schenkt uns...
Maria: Brotzauberin und Verarbeitungsprofi
Mühlen-Blog Aktuelles, Informatives & Geschichten Maria: Brotzauberin und Verarbeitungsprofi Vielseitiger und zugleich freier kann ein Job eigentlich nicht sein: Maria kümmert sich um Blumen, Obst und Beeren in unserem Garten und um das Leckere, das wir daraus und aus...
Manu-Kochtipp: Zucchini-Puffer – so einfach, so gut
Mühlen-Blog Aktuelles, Informatives & Geschichten Manu-Kochtipp: Zucchini-Puffer – so einfach, so gut Unsere liebe Manu (#cuisinemitgruentenblick) weiß, dass wir gerade viele Zucchini auf dem Mühlenacker haben. Und so teilt sie mit uns eines ihrer Lieblings-Rezepte:...
Manu-Kochtipp: Heute gibt’s lecker Sommersalat
Mühlen-Blog Aktuelles, Informatives & Geschichten Manu-Kochtipp: Heute gibt’s lecker Sommersalat Unsere liebe Manu (#cuisinemitgruentenblick) schenkt uns ein weiteres Rezept – diesmal für einen frischen Sommersalat. Herrliche Sommertage und -nächte begleiten...
Manu-Kochtipp: Vegane Quiche mit Spargel und Bärlauch
Mühlen-Blog Aktuelles, Informatives & Geschichten Manu-Kochtipp: Vegane Quiche mit Spargel und Bärlauch Heute schenkt uns Manu ein Rezept für vegane Quiche mit grünem Spargel und Bärlauch. Vegan ist nichts für euch? Lasst euch mit diesem himmlischen Rezept gerne vom...
Gesunde Gaumenfreuden – Gemüsesuppe und mehr
Mühlen-Blog Aktuelles, Informatives & Geschichten Gesunde Gaumenfreuden – Gemüsesuppe und mehr „Gibt es die gute Suppe?“ Für unser vierjähriges Patenkind Simon, dem kleinen Sohn von Gärtnerin Fini, ist die Suppe dann gut, wenn sie eine Cremesuppe ist. Aus Gemüse darf...
Unser Erdkeller: Gemüse perfekt und nachhaltig gelagert.
Mühlen-Blog Aktuelles, Informatives & Geschichten Unser Erdkeller: Gemüse perfekt und nachhaltig gelagert. Frisches Gemüse den ganzen Winter lang – das wünschen sich alle Mühlenfreunde. Mit dem Ziel der maximalen Platzausbeute wurden nun alle Weinflaschen aus dem...
Weißkohl – hellgrün, aromatisch und wahnsinnig gesund!
Mühlen-Blog Aktuelles, Informatives & Geschichten Weißkohl – hellgrün, aromatisch und wahnsinnig gesund! Wir können es gar nicht oft genug sagen: Weißkohl ist der Hit. Und jetzt in unserer Bio-Gemüsekiste. Er ist grün und aromatisch, voll mit Antioxidantien und nicht...
