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Wildkräuter – aus der Wiese auf den Teller

Wildkräuter – aus der Wiese auf den Teller

von Uschi Ahlborn | Jun 9, 2022 | Begegnungsort, Gemüsegarten, Obere Mühle Wertach

Mühlen-Blog Aktuelles, Informatives & Geschichten Wildkräuter – aus der Wiese auf den Teller Achten wir auf eine ausgewogene Ernährung, sollten auf unserem Speiseplan viel Gemüse, Salat und Kräuter stehen, frisch aus dem Garten und natürlich in Bioqualität! Doch...
Grillen geht auch gesund – mit Gemüse

Grillen geht auch gesund – mit Gemüse

von Uschi Ahlborn | Jun 2, 2022 | Gemüsegarten, Obere Mühle Wertach

Mühlen-Blog Aktuelles, Informatives & Geschichten Grillen geht auch gesund – mit Gemüse Grillen ist in Deutschland eine große Leidenschaft. 1,6 Milliarden Mal wird bei uns pro Jahr der Grill angefeuert: im Garten, auf dem Balkon, an See und Strand, im Park. Die...
Pfingstmontag ist Mühlentag!

Pfingstmontag ist Mühlentag!

von Uschi Ahlborn | Mai 24, 2022 | Mühlentechnik, Obere Mühle Wertach

Mühlen-Blog Aktuelles, Informatives & Geschichten Pfingstmontag ist Mühlentag! Informatives und kulinarisches Mitanand am 6. Juni von 11 bis 18 Uhr ­– bei gutem Wetter Zwei Jahre lang mussten die Mühlen Deutschlands ihre Tradi­tion pausieren. Doch in diesem Jahr...
Manu-Kochtipp: Vegane Quiche mit Spargel und Bärlauch

Manu-Kochtipp: Vegane Quiche mit Spargel und Bärlauch

von Uschi Ahlborn | Mai 3, 2022 | Allgemein, BIO Lädle, Gemüsegarten

Mühlen-Blog Aktuelles, Informatives & Geschichten Manu-Kochtipp: Vegane Quiche mit Spargel und Bärlauch Heute schenkt uns Manu ein Rezept für vegane Quiche mit grünem Spargel und Bärlauch. Vegan ist nichts für euch? Lasst euch mit diesem himmlischen Rezept gerne vom...
Manu-Kochtipp: Karotten-Walnuss-Bolognese

Manu-Kochtipp: Karotten-Walnuss-Bolognese

von Uschi Ahlborn | Apr 3, 2022 | Allgemein, Gemüsegarten, Obere Mühle Wertach

Mühlen-Blog Aktuelles, Informatives & Geschichten Manu-Kochtipp: Karotten-Walnuss-Bolognese Es gibt einfach liebe Menschen. Einer davon ist Manu Reiser aus Wertach. Sie kocht nicht nur leidenschaftlich gerne, sie hat auch ganz viele Freude an gesundem BIO Gemüse und...
Susi: Leidenschaft für die Natur – und für BIO Gemüse

Susi: Leidenschaft für die Natur – und für BIO Gemüse

von Uschi Ahlborn | Feb 18, 2022 | Obere Mühle Wertach, Team

Mühlen-Blog Aktuelles, Informatives & Geschichten Susi: Leidenschaft für die Natur – und für BIO Gemüse Die Natur ist ihre große Liebe und Leidenschaft! Wenn Obere Mühle Gärtnerin Susi von der Natur spricht, leuchten ihre Augen. Die Natur ist ihr größter Lehrmeister....
Gesunde Gaumenfreuden – Gemüsesuppe und mehr

Gesunde Gaumenfreuden – Gemüsesuppe und mehr

von Uschi Ahlborn | Feb 3, 2022 | Begegnungsort, Obere Mühle Wertach

Mühlen-Blog Aktuelles, Informatives & Geschichten Gesunde Gaumenfreuden – Gemüsesuppe und mehr „Gibt es die gute Suppe?“ Für unser vierjähriges Patenkind Simon, dem kleinen Sohn von Gärtnerin Fini, ist die Suppe dann gut, wenn sie eine Cremesuppe ist. Aus Gemüse darf...
Fermentiertes Gemüse: so lecker wie gesund

Fermentiertes Gemüse: so lecker wie gesund

von Uschi Ahlborn | Dez 15, 2021 | Allgemein, Gemüsegarten

Mühlen-Blog Aktuelles, Informatives & Geschichten Fermentiertes Gemüse: so lecker wie gesund Vom Sauerkraut kennen wir es eigentlich alle. Der Weißkohl wird geraspelt, in manchen Spielfilmen mit den Füßen in den Gärtopf gestampft – mit Wasser, Salz und etwas Kümmel...
Ein Gedicht über die Obere Mühle Wertach

Ein Gedicht über die Obere Mühle Wertach

von Uschi Ahlborn | Nov 26, 2021 | Obere Mühle Wertach

Mühlen-Blog Aktuelles, Informatives & Geschichten Ein Gedicht über die Obere Mühle Wertach Rolf und Rosemarie Depping aus dem nordrhein-westfälischen Lemgo reisen schon seit rund 30 Jahren nach Wertach. Immer im Sommer. Zum Urlaubmachen. Und da Rolf Depping...
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Herzliche Willkommen beim Stöbern auf dem Mühlen-Blog. Hier schreiben Uschi & Holger – die Müllersleut – was so alles in und rund um die Obere Mühle Wertach geschieht. Viel Spaß beim Lesen!

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