Pesto – leicht, lecker und gesund

Pesto – leicht, lecker und gesund

Mühlen-Blog Aktuelles, Informatives & Geschichten Pesto – leicht, lecker und gesund Pesto hat schon lange Einzug in unsere Küchen gehalten. Was einst nur die Speisekarte des Italieners um die Ecke präsentierte, ist heute in jedem Supermarktregal zu finden. Die meisten...
Ab in die Küche!

Ab in die Küche!

Mühlen-Blog Aktuelles, Informatives & Geschichten Ab in die Küche! Vor rund zwei Jahren hatte ich bei einem Projekt der Meckatzer Löwenbräu die Gelegenheit den ehemaligen Sternekoch Franz Keller persönlich kennenzulernen. Ich sprach ihn auf sein Buch „Vom...
Sind sie zu stark – bist du zu schwach!

Sind sie zu stark – bist du zu schwach!

Mühlen-Blog Aktuelles, Informatives & Geschichten Sind sie zu stark – bist du zu schwach! Nicht nur wegen des aktuellen Virus: Im Winter gilt es, das Immunsystem zu stärken. Neben regelmäßigen körperlichen Aktivitäten und ausreichendem Schlaf kommt es vor allem auf...
Schwer verliebt! In Rote Beete…

Schwer verliebt! In Rote Beete…

Mühlen-Blog Aktuelles, Informatives & Geschichten Schwer verliebt! In Rote Beete… Große Freude: Heute ist mal wieder Rote Beete in unserer Bio-Gemüsekiste. Oh, du Rote Beete du. Deinen Namen haben wir im 17. Jahrhundert aus dem Plattdeutschen übernommen, er...
Jetzt auch Winter-Bio-Gemüse!

Jetzt auch Winter-Bio-Gemüse!

Mühlen-Blog Aktuelles, Informatives & Geschichten Jetzt auch Winter-Bio-Gemüse! Kalt und nass ist es. Von goldenem Oktober keine Spur. Das ist für uns alle ein bisschen schade. Und definitiv zu früh. Doch es ist so. Und erinnert uns daran, dass wir uns auf den Winter...