von Uschi Ahlborn | Sep 13, 2023 | Gemüsegarten
Mühlen-Blog Aktuelles, Informatives & Geschichten Von wegen treulose Tomaten Wisst ihr, woher der Ausdruck „treulose Tomaten“ kommt? Wir haben es recherchiert! Wahrscheinlich ist, dass der Erste Weltkrieg Ursprung für diese Redensart ist. Das Königreich Italien,...
von Uschi Ahlborn | Aug 8, 2023 | Gemüsegarten
Mühlen-Blog Aktuelles, Informatives & Geschichten Pak Choi ist flexibel – im Garten und in der Küche Pak Choi, Bok Choy, Bok Choi, Paksoi – viele Namen, ein Gemüse: chinesischer Senf- oder Blätterkohl. Charakteristisch für den Verwandten des Chinakohls sind die...
von Uschi Ahlborn | Jun 23, 2023 | Allgemein, BIO Lädle, Gemüsegarten
Mühlen-Blog Aktuelles, Informatives & Geschichten Manu-Kochtipp: Let´s bowl! Wer nun meint, wir animieren euch eine ruhige Kugel in einer dunklen Kellerbar zu schieben, der irrt. Wir laden euch dazu ein, eine gesunde Bowl zu kochen. Als Bowl bezeichnet man Gerichte,...
von Uschi Ahlborn | Mai 11, 2023 | Gemüsegarten, Obere Mühle Wertach
Mühlen-Blog Aktuelles, Informatives & Geschichten Ob kalt oder warm – Radieschen und Rettich versorgen optimal Kennt ihr eigentlich schon Rudi und Laurin? Die erfahrenen Gärtner nicken heftig. Die heimlichen Genießer spitzen die Ohren. Rudi ist der Name eines schön...
von Uschi Ahlborn | Apr 5, 2023 | Allgemein, BIO Lädle, Gemüsegarten
Mühlen-Blog Aktuelles, Informatives & Geschichten Manu-Kochtipp: Spätzlegenuss mit Bärlauch Bärlauch ist der Frühlingsbote schlechthin. Jedes Jahr wieder kündigt er diese wunderbare Jahreszeit an, nach der sich die Natur sehnt. Und auch die meisten von uns können es...
von Uschi Ahlborn | Apr 5, 2023 | Allgemein, BIO Lädle, Gemüsegarten
Mühlen-Blog Aktuelles, Informatives & Geschichten Manu-Kochtipp: Ratatouille – ein Genuss zum Osterfest Kennt ihr den Film Ratatouille? Der Computeranimationsfilm kam 2007 in die Kinos. Der Held ist eine Ratte namens Rémy. Ihr ausgeprägter Geruchssinn lässt sie besser...
von Uschi Ahlborn | Apr 4, 2023 | Gemüsegarten, Obere Mühle Wertach
Mühlen-Blog Aktuelles, Informatives & Geschichten BIO Gemüse à la Obere Mühle – das gibts, das ist neu April, April! Ja, er macht, was er will. Zumindest in punkto Wetter. „Wenn ich schon im Dezember und Januar nicht richtig kalt sein durfte, dann wenigstens jetzt...
von Uschi Ahlborn | Feb 22, 2023 | Allgemein, BIO Lädle, Gemüsegarten
Mühlen-Blog Aktuelles, Informatives & Geschichten Manu-Kochtipp: Veggie-Küchle – genussvoll durch die Fastenzeit Verzicht auf Alkohol, Kaffee, Süßigkeiten oder Fleisch – Fasten ist Trend. 63 Prozent der Bevölkerung hält es für gesundheitlich sinnvoll, mehrere Wochen...
von Uschi Ahlborn | Jan 27, 2023 | Allgemein, BIO Lädle, Gemüsegarten
Mühlen-Blog Aktuelles, Informatives & Geschichten Manu-Kochtipp: Linsenbraten mit Pastinaken-Püree „Die Guten ins Töpfchen, die Schlechten ins Kröpfchen.“ Wir alle kennen diesen Spruch aus dem Märchen Aschenputtel der Gebrüder Grimm. Doch habt ihr noch im Kopf,...
