Bio-Erlebnistage: Bio macht Sinn!

Bio-Erlebnistage: Bio macht Sinn!

Mühlen-Blog Aktuelles, Informatives & Geschichten Bio-Erlebnistage: Bio macht Sinn! Das finden wir ja sowieso. Aus diesem Grund sind wir als zertifizierter Bioland-Betrieb gerne der Einladung des Bio-Rings Allgäu e.V. gefolgt, bei den Bio-Erlebnistagen dabei zu sein:...
Was tun mit Salbei, Minze, Petersilie…

Was tun mit Salbei, Minze, Petersilie…

Mühlen-Blog Aktuelles, Informatives & Geschichten Was tun mit Salbei, Minze, Petersilie… Angesichts der unglaublich reichen Kräuterernte finden unsere Gemüsefreundinnen und -freunde diesen Freitag Salbei, Minze und Petersilie in ihren Biokisten. An einem...
Kimchi: Sauer macht nicht nur lustig …

Kimchi: Sauer macht nicht nur lustig …

Mühlen-Blog Aktuelles, Informatives & Geschichten Kimchi: Sauer macht nicht nur lustig … … sondern ist auch gesund! Das Tolle ist, die Vergärung geht viel schneller als beim Sauerkraut. Schon nach zwei Wochen – und nicht nach sechs wie beim Sauerkraut –...
Unsere Praktikumszeit und die Obere Mühle!

Unsere Praktikumszeit und die Obere Mühle!

Mühlen-Blog Aktuelles, Informatives & Geschichten Unsere Praktikumszeit und die Obere Mühle! Es hat eine Weile gedauert, ein paar Worte über unsere Praktikumszeit in der Oberen Mühle zu verfassen. Jetzt ist es endlich soweit. Wir sind beide Freiberufler und arbeiten...
Spitzkraut verzaubert Gemüsefreundin

Spitzkraut verzaubert Gemüsefreundin

Mühlen-Blog Aktuelles, Informatives & Geschichten Spitzkraut verzaubert Gemüsefreundin Vergangenen Freitag, also am 10. Juli, lockte unsere Bio-Gemüsekiste mit einer leckeren Vitaminmischung. Es gab die ersten Zuckererbsen und die ersten Zucchini, zudem Lauchzwiebeln,...
Fragen & Antworten zur Bio-Gemüsekiste

Fragen & Antworten zur Bio-Gemüsekiste

Mühlen-Blog Aktuelles, Informatives & Geschichten Fragen & Antworten zur Bio-Gemüsekiste Nun schon im zweiten Jahr dreht sich das Gemüsekistenrad unserer solidarischen Landwirtschaft in Wertach. Neue Abonnenten kommen hinzu, bestehende wollen mehr Informationen....
Oh, ihr kleinen Erdflöhe!

Oh, ihr kleinen Erdflöhe!

Mühlen-Blog Aktuelles, Informatives & Geschichten Oh, ihr kleinen Erdflöhe! Warum habt ihr eigentlich weiße Tunnel über eurem Gemüse? Diese Frage hören wir in den letzten Wochen ziemlich oft. Die weißen Tunnel sind lebensmittelechte Bio-Netze. Und schützen unsere...
Alles Bioland oder was?

Alles Bioland oder was?

Mühlen-Blog Aktuelles, Informatives & Geschichten Alles Bioland oder was? Unsere Bio-Gemüselandwirtschaft feiert in diesem Frühjahr ihren ersten Geburtstag: Im Mai 2019 konnten wir die ersten Bio-Gemüsekisten an 25 Gemüsefreunde ausgeben. Das heißt, auch unsere...