von Anne Meimeth | Okt 15, 2021 | Allgemein, Gemüsegarten
Mühlen-Blog Aktuelles, Informatives & Geschichten Health Food – LEBENsmittel im wahrsten Sinne Wir sind mit Leib und Seele Bio. Wir führen einen zertifizierten Bioland-Betrieb. Wir sind überzeugte Bio-Gemüse-Landwirte. Uns geht es nicht darum, frisches Gemüse...
von Uschi Ahlborn | Sep 2, 2021 | Allgemein, Gemüsegarten
Mühlen-Blog Aktuelles, Informatives & Geschichten Aroniabeeren – klein, aber so was von oho „Schmecken tun die ja so vom Strauch nicht wirklich!“ „Ja, das ist schade, wo wir heute so schön naschen könnten.“ Gestern und heute haben zahlreiche fleißige Hände unsere ca....
von Uschi Ahlborn | Aug 24, 2021 | Allgemein, Gemüsegarten
Mühlen-Blog Aktuelles, Informatives & Geschichten Zwei gesunde Alleskönner: Zucchini und Tomaten Zucchini. Tomaten. Zucchini. Tomaten – ja, ihr könnt die beiden Gemüsesorten gerne kurz auf den Grill legen. Oder natürlich scheibchenweise schichteln. Und roh essen. Ein...
von Anne Meimeth | Aug 20, 2021 | Gemüsegarten, Team
Mühlen-Blog Aktuelles, Informatives & Geschichten Mäusejäger aus der Luft: unsere Turmfalken Große Freude auf unserem Hof: Winnie, einer unserer Nachbarn und gleichzeitig Falkner, hat zwei kleine, verwaiste Turmfalken gerettet. Nun haben wir endlich die Chance auf...
von Uschi Ahlborn | Jul 15, 2021 | Allgemein, Gemüsegarten
Mühlen-Blog Aktuelles, Informatives & Geschichten Kühlzelle ist Frischegarant Frisch. Saisonal. Regional. Ab sofort hat unser BIO Lädle Freitag und Samstag geöffnet. Denn seit dieser Woche haben wir für unser BIO Gemüse endlich ein adäquates Sommerlager. Neben unserem...
von Anne Meimeth | Jun 28, 2021 | Allgemein, Gemüsegarten
Mühlen-Blog Aktuelles, Informatives & Geschichten BIO-Gemüse voll im Trend Bio-Gemüse-Betriebe wie die Obere Mühle liegen im Trend. Und können die Nachfragen nach ihren Erzeugnissen, vor allem bei Abonnements, kaum bedienen. So liest man es seit geraumer Zeit. Gerade...
von Anne Meimeth | Jun 15, 2021 | Allgemein, Gemüsegarten
Mühlen-Blog Aktuelles, Informatives & Geschichten Samenfest: So säen wir in Wertach Nein, es geht hier nicht um ein fröhliches Fest. Sondern darum, dass wir für unseren Bioland-Anbau ausschließlich mit samenfestem Saatgut arbeiten. Doch was bedeutet das eigentlich?...
von Anne Meimeth | Mai 27, 2021 | Allgemein, Gemüsegarten
Mühlen-Blog Aktuelles, Informatives & Geschichten So ein Dreck: Gemüse richtig waschen Unser BIO Gemüse braucht viel weniger Wasser als die feinpolierte Ware aus dem Supermarkt. Denn wir zwacken elf Monate im Jahr frisches, lebendiges Bergwasser aus unserem...
von Anne Meimeth | Mai 10, 2021 | Gemüsegarten, Obere Mühle Wertach
Mühlen-Blog Aktuelles, Informatives & Geschichten Nicht nur für Schwäne heilsam: Wunderwerk Brennnessel Kennt ihr das Märchen „Die wilden Schwäne“? Hier muss eine junge Frau für ihre verzauberten Brüder Hemden aus Brennnessel-Stängeln weben, um sie zu erlösen. Trotz...
