von Uschi Ahlborn | Feb 22, 2023 | Allgemein, BIO Lädle, Gemüsegarten
Mühlen-Blog Aktuelles, Informatives & Geschichten Manu-Kochtipp: Veggie-Küchle – genussvoll durch die Fastenzeit Verzicht auf Alkohol, Kaffee, Süßigkeiten oder Fleisch – Fasten ist Trend. 63 Prozent der Bevölkerung hält es für gesundheitlich sinnvoll, mehrere Wochen...
von Uschi Ahlborn | Okt 28, 2022 | Gedanken & Visionen, Gemüsegarten, Obere Mühle Wertach
Mühlen-Blog Aktuelles, Informatives & Geschichten Versorgung mit Lebensmitteln – Annäherung an eine Lösung Aus aktuellem Anlass liegt es uns sehr am Herzen über die Versorgung mit Nahrungsmitteln, oder eigentlich LEBENSmitteln zu sprechen. Die Verbände der...
von Uschi Ahlborn | Aug 26, 2022 | Obere Mühle Wertach, Team
Mühlen-Blog Aktuelles, Informatives & Geschichten Maria: Brotzauberin und Verarbeitungsprofi Vielseitiger und zugleich freier kann ein Job eigentlich nicht sein: Maria kümmert sich um Blumen, Obst und Beeren in unserem Garten und um das Leckere, das wir daraus und aus...
von Uschi Ahlborn | Feb 18, 2022 | Obere Mühle Wertach, Team
Mühlen-Blog Aktuelles, Informatives & Geschichten Susi: Leidenschaft für die Natur – und für BIO Gemüse Die Natur ist ihre große Liebe und Leidenschaft! Wenn Obere Mühle Gärtnerin Susi von der Natur spricht, leuchten ihre Augen. Die Natur ist ihr größter Lehrmeister....
von Uschi Ahlborn | Dez 15, 2021 | Allgemein, Gemüsegarten
Mühlen-Blog Aktuelles, Informatives & Geschichten Fermentiertes Gemüse: so lecker wie gesund Vom Sauerkraut kennen wir es eigentlich alle. Der Weißkohl wird geraspelt, in manchen Spielfilmen mit den Füßen in den Gärtopf gestampft – mit Wasser, Salz und etwas Kümmel...
von Uschi Ahlborn | Nov 26, 2021 | Obere Mühle Wertach
Mühlen-Blog Aktuelles, Informatives & Geschichten Ein Gedicht über die Obere Mühle Wertach Rolf und Rosemarie Depping aus dem nordrhein-westfälischen Lemgo reisen schon seit rund 30 Jahren nach Wertach. Immer im Sommer. Zum Urlaubmachen. Und da Rolf Depping...
von Uschi Ahlborn | Mai 17, 2021 | Obere Mühle Wertach
Mühlen-Blog Aktuelles, Informatives & Geschichten Gestatten, ich bin s’OMle Welch große Freude! Endlich durfte auch ich wieder raus ins Mühlengelände. Ich dachte schon, die hätten mich vergessen. Im Winter steh ich nämlich immer im Stall. Die Menschen nennen den...
von Uschi Ahlborn | Dez 21, 2020 | Bienen
Mühlen-Blog Aktuelles, Informatives & Geschichten Mit den Bienen ins neue Jahr! Zum Start in die Feiertage und Abschluss des Jahres erzählen wir euch etwas über die Bienen-Bräuche . Die Liebe zur Biene ist eine lange gewachsene. Schon im Mittelalter galt die Beziehung...
von Uschi Ahlborn | Aug 2, 2020 | Gemüsegarten
Mühlen-Blog Aktuelles, Informatives & Geschichten Unsere Praktikumszeit und die Obere Mühle! Es hat eine Weile gedauert, ein paar Worte über unsere Praktikumszeit in der Oberen Mühle zu verfassen. Jetzt ist es endlich soweit. Wir sind beide Freiberufler und arbeiten...
