von Uschi Ahlborn | Sep 13, 2023 | Gemüsegarten
Mühlen-Blog Aktuelles, Informatives & Geschichten Von wegen treulose Tomaten Wisst ihr, woher der Ausdruck „treulose Tomaten“ kommt? Wir haben es recherchiert! Wahrscheinlich ist, dass der Erste Weltkrieg Ursprung für diese Redensart ist. Das Königreich Italien,...
von Uschi Ahlborn | Aug 8, 2023 | Gemüsegarten
Mühlen-Blog Aktuelles, Informatives & Geschichten Pak Choi ist flexibel – im Garten und in der Küche Pak Choi, Bok Choy, Bok Choi, Paksoi – viele Namen, ein Gemüse: chinesischer Senf- oder Blätterkohl. Charakteristisch für den Verwandten des Chinakohls sind die...
von Uschi Ahlborn | Jul 8, 2023 | BIO Lädle, Team
Mühlen-Blog Aktuelles, Informatives & Geschichten Christel – gute Seele, Gemüsefreundin, BIO Lädle-Mitarbeiterin Mit einem Gutschein für Christel Gerbert fing Anfang 2022 alles an. Dieser Gutschein war nicht irgendeiner, sondern der allererste unseres BIO Lädles. Auf...
von Uschi Ahlborn | Jun 23, 2023 | Allgemein, BIO Lädle, Gemüsegarten
Mühlen-Blog Aktuelles, Informatives & Geschichten Manu-Kochtipp: Let´s bowl! Wer nun meint, wir animieren euch eine ruhige Kugel in einer dunklen Kellerbar zu schieben, der irrt. Wir laden euch dazu ein, eine gesunde Bowl zu kochen. Als Bowl bezeichnet man Gerichte,...
von Uschi Ahlborn | Apr 5, 2023 | Allgemein, BIO Lädle, Gemüsegarten
Mühlen-Blog Aktuelles, Informatives & Geschichten Manu-Kochtipp: Spätzlegenuss mit Bärlauch Bärlauch ist der Frühlingsbote schlechthin. Jedes Jahr wieder kündigt er diese wunderbare Jahreszeit an, nach der sich die Natur sehnt. Und auch die meisten von uns können es...
von Uschi Ahlborn | Apr 5, 2023 | Allgemein, BIO Lädle, Gemüsegarten
Mühlen-Blog Aktuelles, Informatives & Geschichten Manu-Kochtipp: Ratatouille – ein Genuss zum Osterfest Kennt ihr den Film Ratatouille? Der Computeranimationsfilm kam 2007 in die Kinos. Der Held ist eine Ratte namens Rémy. Ihr ausgeprägter Geruchssinn lässt sie besser...
von Uschi Ahlborn | Feb 22, 2023 | Allgemein, BIO Lädle, Gemüsegarten
Mühlen-Blog Aktuelles, Informatives & Geschichten Manu-Kochtipp: Veggie-Küchle – genussvoll durch die Fastenzeit Verzicht auf Alkohol, Kaffee, Süßigkeiten oder Fleisch – Fasten ist Trend. 63 Prozent der Bevölkerung hält es für gesundheitlich sinnvoll, mehrere Wochen...
von Uschi Ahlborn | Okt 28, 2022 | Gedanken & Visionen, Gemüsegarten, Obere Mühle Wertach
Mühlen-Blog Aktuelles, Informatives & Geschichten Versorgung mit Lebensmitteln – Annäherung an eine Lösung Aus aktuellem Anlass liegt es uns sehr am Herzen über die Versorgung mit Nahrungsmitteln, oder eigentlich LEBENSmitteln zu sprechen. Die Verbände der...
von Uschi Ahlborn | Aug 26, 2022 | Obere Mühle Wertach, Team
Mühlen-Blog Aktuelles, Informatives & Geschichten Maria: Brotzauberin und Verarbeitungsprofi Vielseitiger und zugleich freier kann ein Job eigentlich nicht sein: Maria kümmert sich um Blumen, Obst und Beeren in unserem Garten und um das Leckere, das wir daraus und aus...
