Yoga – Atmen. Ankommen. Loslassen.
Yoga schenkt uns Momente der Ruhe inmitten des Alltags, lässt Körper und Geist wieder in Einklang kommen und öffnet Raum für neue Energie. Schon wenige regelmäßige Einheiten können Verspannungen lösen, die Beweglichkeit steigern und die innere Balance stärken. Viele...
Maria zaubert: Vom Sauerteig zum Mühlenbrot
Ein Geruch, der dir direkt ein wohliges Gefühl zaubert. Dich sofort in einen bestimmten Moment zurückversetzt und Freude bereitet. Mit Sicherheit weißt du genau, welcher Duft diese Emotionen bei dir auslöst. Bei uns ist es klar, das himmlische Aroma von unserem frisch...
Christel – gute Seele, Gemüsefreundin, BIO Lädle-Mitarbeiterin
Mühlen-Blog Aktuelles, Informatives & Geschichten Christel – gute Seele, Gemüsefreundin, BIO Lädle-Mitarbeiterin Mit einem Gutschein für Christel Gerbert fing Anfang 2022 alles an. Dieser Gutschein war nicht irgendeiner, sondern der allererste unseres BIO Lädles. Auf...
Manu-Kochtipp: Ratatouille – ein Genuss zum Osterfest
Mühlen-Blog Aktuelles, Informatives & Geschichten Manu-Kochtipp: Ratatouille – ein Genuss zum Osterfest Kennt ihr den Film Ratatouille? Der Computeranimationsfilm kam 2007 in die Kinos. Der Held ist eine Ratte namens Rémy. Ihr ausgeprägter Geruchssinn lässt sie besser...
Manu-Kochtipp: Veggie-Küchle – genussvoll durch die Fastenzeit
Mühlen-Blog Aktuelles, Informatives & Geschichten Manu-Kochtipp: Veggie-Küchle – genussvoll durch die Fastenzeit Verzicht auf Alkohol, Kaffee, Süßigkeiten oder Fleisch – Fasten ist Trend. 63 Prozent der Bevölkerung hält es für gesundheitlich sinnvoll, mehrere Wochen...
Manu-Kochtipp: Linsenbraten mit Pastinaken-Püree
Mühlen-Blog Aktuelles, Informatives & Geschichten Manu-Kochtipp: Linsenbraten mit Pastinaken-Püree „Die Guten ins Töpfchen, die Schlechten ins Kröpfchen.“ Wir alle kennen diesen Spruch aus dem Märchen Aschenputtel der Gebrüder Grimm. Doch habt ihr noch im Kopf,...
Manu-Kochtipp: Winterwärme kommt von innen
Mühlen-Blog Aktuelles, Informatives & Geschichten Manu-Kochtipp: Winterwärme kommt von innen Geht es euch wie uns? Wir haben Sehnsucht nach Dingen, die die Stimmung heben und den Körper einheizen. Gerade bei den Temperaturen der letzten Tage. Ab in die Küche. Kocht...
Frisch eingelagert: die Pastinake
Mühlen-Blog Aktuelles, Informatives & Geschichten Frisch eingelagert: die Pastinake Hammelmöhre, Hirschmöhre, Moor- oder Germanenwurzel: Im Allgäu wächst der Pastinak – oder auch die Pastinake – wild bis in einer Höhe von 1.350 Metern. Bei uns auf der Oberen Mühle...
