Mühlen-Blog
Aktuelles, Informatives & Geschichten
Es klappert nicht nur die Mühle,
sondern auch unsere Tastatur.
Heute eröffnen wir unser Mühlen BIO Lädle!
Alles Bio. Punkt. Genau das gibt es in unserem Mühlen BIO Lädle. Gesund, saisonal, regional – jeden Freitag von 13 bis 18 Uhr.
Ab in die Küche!
Sagt der ehemalige Sternekoch Franz Keller in seinem gleichlautenden Buch, das wir für uns – und euch – gelesen haben. Schaut mit rein…
Sind sie zu stark – bist du zu schwach!
Nicht nur wegen des aktuellen Virus: Im Winter gilt es, das Immunsystem zu stärken. Neben regelmäßigen körperlichen Aktivitäten und ausreichendem Schlaf kommt es dabei vor allem auf die Ernährung an. Heimisches Winter-Bio-Gemüse enthält eine Vielzahl an Vitaminen und Mineralstoffen, die die Abwehrkräfte fördern…
Mit den Bienen ins neue Jahr!
Die Liebe zur Biene ist eine lang gewachsene. Im Mittelalter galt die Beziehung zwischen Mensch und Biene als heilig. Ihnen wurde Freud und Leid mitgeteilt – und auch der Neujahrstag angesagt.
Unser Erdkeller: Gemüse perfekt und nachhaltig gelagert.
Frisches Gemüse den ganzen Winter lang – das gibt es aus unserem Erdkeller, in dem im Winter ideale Bedingungen für die Lagerung herrschen.
Weißkohl – hellgrün, aromatisch und wahnsinnig gesund!
Und noch einmal: Weißkohl ist der Hit. Er ist grün, gesund und glücklicherweise viele Monate in unserer Bio-Gemüsekiste.
Schwer verliebt! In Rote Beete…
Große Freude: Heute ist mal wieder Rote Beete in unserer Bio-Gemüsekiste. Oh, du Rote Beete du. Wir lieben es, dass du gesund und lecker bist. Und stellen dich hier vor – inklusive einem tollen Rezeptvorschlag…
Was machen Bienen eigentlich im Winter?
Schlafen sie? Diese Fragen hören wir gerade öfter. Eine gute Gelegenheit mal darüber zu berichten, wie sich Bienen in der kalten Jahreszeit wärmen und ernähren. Und was wir Imker eigentlich jetzt so tun…
Jetzt auch Winter-Bio-Gemüse!
Kalt und nass ist es. Wer wärmt unser Bio-Gemüse? Ab sofort übernimmt dies unser neuer „gebrauchter“ Folientunnel. Wir danken von Herzen allen Helferinnen und Helfer, die beim Aufbau dabei waren. Und was der 30 Meter lange Folientunnel für unser Winter-Bio-Gemüse tun kann, lest ihr hier…
Presse
Neugierig auf das, was andere über uns bzw. die Obere Mühle berichten? Mit Erlaubnis der Verlage stellen wir hier Artikel, Radio- und Fernsehbeiträge ein.
So findet ihr uns
Die Obere Mühle liegt am südwestlichen Ortsrand von Wertach (ggü. Brunnen-macher). Einfach über die Langgasse oder die Umgehungsstraße zu erreichen.
Kontakt
Ihr habt Fragen, Lust auf Bio-Gemüse bzw. Bio-Honig oder ein sonstiges Anliegen? Meldet euch jederzeit gerne bei uns. Wir freuen uns darauf!