Mühlen-Blog
Aktuelles, Informatives & Geschichten
Es klappert nicht nur die Mühle,
sondern auch unsere Tastatur.
Fini – vielseitig begabt, auch für BIO Gemüse
Fini macht Schnecken sammeln keinen Spaß, das Säen und Ernten von BIO Gemüse auf der Oberen Mühle umso mehr…
Kühlzelle ist Frischegarant
Frisch. Saisonal. Regional. Ab sofort hat unser BIO Lädle Freitag und Samstag geöffnet. Denn nun haben wir für unser BIO Gemüse ein adäquates Sommerlager: eine Kühlzelle!
Endlich Honig!!!
Endlich! Wir konnten heute Honig schleudern 😋. In diesem Jahr eine echte Geduldsprobe. Doch nun kommt bald feinster Oberallgäuer BIO Blütenhonig in die Gläser!
BIO-Gemüse voll im Trend
Bio-Gemüse-Betriebe können die Nachfragen nach ihren Erzeugnissen inzwischen kaum bedienen. Denn so ein Kisten-Abo hat viele Vorteile.
Samenfest: So säen wir in Wertach
Nein, es geht hier nicht um ein Samenfest, das wir mit euch feiern, leider. Sondern darum, dass wir für unseren Bioland-Anbau ausschließlich mit samenfestem Saatgut arbeiten. Doch was bedeutet das eigentlich?
So ein Dreck: Gemüse richtig waschen
Unser BIO Gemüse braucht viel weniger Wasser als die feinpolierte Ware aus dem Supermarkt. Denn wir haben einen eigenen sparsamen und zu hundert Prozent ökologischen Wasserkreislauf.
Gestatten, ich bin s’OMle
Gestatten, ich bin s’OMle. Jahrelang kämpfte ich als Faironika in Berlin für die Faire Milch. Heute freue ich mich über die Ruhe in der Oberen Mühle Wertach.
Nicht nur für Schwäne heilsam: Wunderwerk Brennnessel
Im Märchen von den sechs Schwänen werden Brennnesseln unter Mühen geerntet. So schlimm ist’s gar nicht – und die Anstrengung lohnt!
Vielseitig begabtes Mühlenteam: Pia und Annette
Im Team der Oberen Mühle Wertach versammeln sich viele wunderbare Menschen – unter anderem die beiden Allroundtalente Annette und Pia. Ob Gemüse oder Bänkestreichen, die beiden haben Geschick für alles!
Presse
Neugierig auf das, was andere über uns bzw. die Obere Mühle berichten? Mit Erlaubnis der Verlage stellen wir hier Artikel, Radio- und Fernsehbeiträge ein.
So findet ihr uns
Die Obere Mühle liegt am südwestlichen Ortsrand von Wertach (ggü. Brunnen-macher). Einfach über die Langgasse oder die Umgehungsstraße zu erreichen.
Kontakt
Ihr habt Fragen, Lust auf Bio-Gemüse bzw. Bio-Honig oder ein sonstiges Anliegen? Meldet euch jederzeit gerne bei uns. Wir freuen uns darauf!