Mühlen-Blog

Aktuelles, Informatives & Geschichten

 

Es klappert nicht nur die Mühle,
sondern auch unsere Tastatur.

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Darum wächst das Bio-Gemüse – Danke, Ute-Maria

Darum wächst das Bio-Gemüse – Danke, Ute-Maria

Die Mama unseres Bio-Gemüsegartens ist Ute-Maria Schröder-Stanszik. Sie ist zwar keine ausgebildete Gärtnerin. Doch hat sie die Liebe zur Gärtnerei schon als Kind gepackt. Ute-Maria ist in einem rund 1.000 Quadratmeter großen Garten und Selbstversorgung in Emmerich am...

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Gemüseanbau im Allgäu hat Tradition

Gemüseanbau im Allgäu hat Tradition

Von den Gründlesäckern und der Felderwirtschaft Was – ihr wollt Gemüse anbauen? Im Oberallgäu auf 920 Höhenmetern? Ungläubig schaute uns der ein oder andere an, als wir Anfang 2019 von unserem Vorhaben erzählten. Sicher gab es auch welche, die es uns zugereisten...

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Blaukraut ist gesund – und lecker

Blaukraut ist gesund – und lecker

Wir lieben Kohl. In allen Varianten. Braun-, Grün-, Blumen-, Rosen- und natürlich Rotkohl. Also Blaukraut. Denn Blaukraut ist gesund und lecker. Gerne als Apfelblaukraut zu einem köstlichen Rehgulasch. Oder als vergane Salatvarianten mit Feigen und Walnüssen. Gesunder...

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Wieso eigentlich klappert die Mühle?

Wieso eigentlich klappert die Mühle?

Es klappert die Mühle am rauschenden Bach: Klipp, klapp! Bei Tag und bei Nacht ist der Müller stets wach: Klipp, klapp! Er mahlet uns Korn zu dem kräftigen Brot, und haben wir dieses, so hat's keine Not! Klipp, klapp, klipp, klapp, klipp, klapp! Flink laufen die Räder...

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Herzlich Willkommen im Mühlen-Blog

Herzlich Willkommen im Mühlen-Blog

Wir freuen uns sehr, dass ihr den Weg zu uns bzw. zu unserem Mühlen-Blog gefunden habt. Hier erfahrt ihr ab sofort Aktuelles und Neues zur Mühle, zum Bio-Gemüse und zu allen anderen Dingen, die hier passieren. Wir geben zudem Einblick in Themen wie Mühlentechnik,...

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Presse

Neugierig auf das, was andere über uns bzw. die Obere Mühle berichten? Mit Erlaubnis der Verlage stellen wir hier Artikel, Radio- und Fernsehbeiträge ein.

So findet ihr uns

Die Obere Mühle liegt am südwestlichen Ortsrand von Wertach (ggü. Brunnen-macher). Einfach über die Langgasse oder die Umgehungsstraße zu erreichen.

Kontakt

Ihr habt Fragen, Lust auf Bio-Gemüse bzw. Bio-Honig oder ein sonstiges Anliegen? Meldet euch jederzeit gerne bei uns. Wir freuen uns darauf!