Mühlen-Blog
Aktuelles, Informatives & Geschichten
Es klappert nicht nur die Mühle,
sondern auch unsere Tastatur.
Weißkohl – hellgrün, aromatisch und wahnsinnig gesund!
Und noch einmal: Weißkohl ist der Hit. Er ist grün, gesund und glücklicherweise viele Monate in unserer Bio-Gemüsekiste.
Schwer verliebt! In Rote Beete…
Große Freude: Heute ist mal wieder Rote Beete in unserer Bio-Gemüsekiste. Oh, du Rote Beete du. Wir lieben es, dass du gesund und lecker bist. Und stellen dich hier vor – inklusive einem tollen Rezeptvorschlag…
Was machen Bienen eigentlich im Winter?
Schlafen sie? Diese Fragen hören wir gerade öfter. Eine gute Gelegenheit mal darüber zu berichten, wie sich Bienen in der kalten Jahreszeit wärmen und ernähren. Und was wir Imker eigentlich jetzt so tun…
Jetzt auch Winter-Bio-Gemüse!
Kalt und nass ist es. Wer wärmt unser Bio-Gemüse? Ab sofort übernimmt dies unser neuer „gebrauchter“ Folientunnel. Wir danken von Herzen allen Helferinnen und Helfer, die beim Aufbau dabei waren. Und was der 30 Meter lange Folientunnel für unser Winter-Bio-Gemüse tun kann, lest ihr hier…
Bio-Erlebnistage: Bio macht für viele Sinn!
Das zeigte sich am Freitag, den 2. Oktober. Zwischen 80 und 100 Personen waren von 16 bis 18 Uhr bei uns auf der Oberen Mühle und folgten interessiert den Gartenführungen von Ute-Maria. Und der Mühlradführung von Holger…
Bio-Erlebnistage: Bio macht Sinn!
Die Bio-Erlebnistage finden am 2. Oktober von 16 bis 18 Uhr auf der Oberen Mühle Wertach statt – mit zwei Führungen durch den Mühlengarten und einer Mühlradführung.
Was tun mit Salbei, Minze, Petersilie…
Angesichts der unglaublich reichen Kräuterernte – vor allem Salbei, Minze und Petersilie – ein paar Ideen, wie die Kräuter haltbar werden, sodass sie viele Monate lang noch schmackhaft sind.
Backe, backe veganer Kuchen – die Pia hat gerufen…
Ja, unsere Praktikantin kann backen. Vegan und glutenfrei. Und wir sagen euch, es schmeckt wirklich gut. Hier die Rezepte zum Nachbacken.
Nachhaltiges Allgäu in der Oberen Mühle Wertach
Jetzt ist es auch filmisch festgehalten: Wir sind in der Oberen Mühle Wertach nachhaltig. Schaut einfach mal rein….
Presse
Neugierig auf das, was andere über uns bzw. die Obere Mühle berichten? Mit Erlaubnis der Verlage stellen wir hier Artikel, Radio- und Fernsehbeiträge ein.
So findet ihr uns
Die Obere Mühle liegt am südwestlichen Ortsrand von Wertach (ggü. Brunnen-macher). Einfach über die Langgasse oder die Umgehungsstraße zu erreichen.
Kontakt
Ihr habt Fragen, Lust auf Bio-Gemüse bzw. Bio-Honig oder ein sonstiges Anliegen? Meldet euch jederzeit gerne bei uns. Wir freuen uns darauf!